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Vernasca
(PC) 07-10-2001
(Servizio fotografico e commento di Andrea
di Fidenza, amico di Maurizio e del sito
www.trovatartufi.com)
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Premessa
Qualche giorno fa comunicai a Maurizio,
titolare di questo sito, che mi sarei portato insieme alla mia famiglia e al
mio cucciolo da tartufi, Beba, a Vernasca al fine di assistere alla mia
prima manifestazione sul tartufo.
Maurizio non poteva raggiungermi e mi
chiese se avevo la possibilità di fare qualche foto per il "NOSTRO SITO",
accettai di buon grado visto che lui è sempre indaffarato per noi, aiutarlo
mi sembrato doveroso, quindi................
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Giunto con la mia famiglia a Vernasca ,
una bellissima localita' del Piacentino, immersa nel verde a 800 m di
altezza, ho fatto molte conoscenze con persone appassionate come noi, questa
foto l'ha scattata mia moglie!
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| Appena arrivato sulla piazza principale, ci siamo
trovati di fronte un mercatino dedicato a tutte le bonta' gastronomiche,
nonche' del tartufo talmente profumato che attirava l'attenzione di
appassionati ricercatori e gente di passaggio. |
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Il tuber Aestivum Vittadini o tartufo
romano, maggengo, scorzone, ancora si rinviene in queste zone mentre al
centro Italia la produzione naturale è da tempo terminata. |
| Il tartufo con i suoi
segreti, il suo profumo e non per ultimo il suo prezzo, attira moltissime
persone. |
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Anche i bambini erano attratti e allegri alla vista
dei cuccioli e dei cani da tartufo. |
| Il giovane seguirà le orme
del saggio? Speriamo di si! |
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Alla manifestazione vi erano esposti
anche altri prodotti locali e frutti del bosco, ma il tartufo è il
tartufo....... |
| Inizia a piovere, nonostante ciò la
festa continua e si da inizio alla gara di cerca, con i nostri amici a
quattro zampe. |
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Tutto si svolge in maniera tranquilla
anche grazie alla serietà degli organizzatori e dei giudici di gara.
In foto Giorgio, il presidente
dell'associazione locale che chiama i concorrenti per dare inizio alla gara. |
| Dopo il rinvenimento del tartufo il
premio è sempre dovuto, al nostro cane, anche quando vi è pioggia battente. |
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Bellissima questa lagottina, lavora in
maniera esemplare, guidata con amore e fermezza dalla sua conduttrice,
un'altra principessa di questa nostra passione.
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| I campi sono ampi, le condizioni
atmosferiche avverse ma i cani individuano velocemente il tartufo nonostante
le difficoltà, i presenti gioiscono ad ogni segnalazione.
Alcuni cani con naso a terra e occhio
al padrone, rivenuto il tartufo effettuavano il riporto del tuber. |
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Continua
in zona riservata
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