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I BIANCHETTI DI ANNA
MARIA
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| Ho conosciuto Annamaria,
in occasione della fiera di Roma. E' stata attratta dallo Stand del
trovatartufi, si é quindi avvicinata ed ha iniziato a parlarmi del suo
"paradiso", posto tra Lazio, Umbria e Toscana, una tenuta
praticamente sconfinata ove il tartufo, di diverse specie, regna
indisturbato!
E' nata istintiva una simpatia e
stima reciproca; così, dopo una lunga ed interessante chiacchierata
sull'amato tuber, l'addestramento e la cura dei cani, ci siamo
ripromessi di incontrarci, proprio nella sua tenuta . .
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| Come promesso Anna Maria, non appena
le è stato possibile ha invitato sia me che la mia famiglia presso la sua
tenuta di campagna, per trascorrere qualche ora in compagnia alla ricerca
del tuber borchii Vitt. |
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L'abitazione, immersa nel verde, é
uno stupendo casale in sasso, completamente ristrutturato nel rispetto sia
dell'ambiente che dell'antica architettura del tempo, anche gli interni
hanno conservato il profumo dei locali contadini di fine ottocento ed il
camino continua ad essere il centro della vita familiare
Sembra d'essere tornati indietro nel
tempo quanto i valori della famiglia, dell'amicizia del rispetto erano
fondamentali . . .
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| Il casale é circondato da ettari ed
ettari di boschi d'abeti, roverelle noci e quant'altro la natura sa ancora
regalarci.
Nei fondo valle non possono di certo
mancare i fossetti affiancati da pioppi ove cresce copioso il bianco
pregiato.
E' veramente un paradiso come m'aveva
descritto Anna Maria. |
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Non appena ci avviciniamo con
l'autovettura, noto lo sguardo curioso e al tempo stesso, timoroso di uno
splendido bracco pointer.
Sicuramente si sta chiedendo chi
siamo e cosa vogliamo, riesco ad immortalare il suo sguardo e
l'inconfondibile, maestoso portamento, grazie allo zoom della video
camera
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L'avventura prosegue
in
zona riservata!!!!
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