La presente per segnalare la nuova edizione della manifestazione in oggetto che si terrà ad Amandola (AP) i giorni 4 e 5 Novembre prossimo.

Diamanti a tavola si presenta come un percorso conoscitivo dei prodotti tipici dei Monti Sibillini e in particolare del "Diamante" della tavola il Tartufo bianco. Quest'anno il Comune di Amandola, assessorato al Turismo e ai prodotti tipici, in collaborazione con l'associazione ATAM e la Pro Loco invitano il pubblico ad entrare nell'ideale bosco dove incontrare i prodotti ticipi locali. La manifestazione pernea sul fatto che è l'unico appuntamento italiano a cui partecipano soltanto i cavatori del magnifico prodotto e non i commercianti. Partecipare quindi a questo evento ha sicuramente un significato diverso, il discorso di filiera corta qui è rappresentato al meglio. Durante lo svolgimento saranno organizzati dei dibattiti tematici legati al tartufo bianco e al territorio dove nasce.

Saluti