Tartufo bianco pregiato

Caro Maurizio anche oggi levataccia, ore 4 ,partenza e 1 ora di macchina, non so i chilometri a piedi MA CHE SODDISFAZIONE!! Finire la giornata con un bottino così con il mio Ciro di neanche 5 mesi che si è comportato come un veterano.... Visto che non so mai come ringraziarti ti scrivo(anche troppo spesso) perché veramente voglio testimoniare a tutti quelli che leggeranno questa lettera che è vero,  io ci metto km/levatacce/il tempo,fondamentale per l'addestramento, ma ragazzi senza una guida dove si và? Quindi diamo a "Cesare quel che è di Cesare" IL MERITO delle mie soddisfazioni è il sito tutto, dalle lettere alle ricette, proprio qui  ho trovato tutte le risposte per farmi un esperienza sul campo!

A MAURIZIO che dire,  trovo tutto nelle sue risposte alle lettere di chi mi ha preceduto in questa grande passione.
Quando ho dei dubbi, chiedo a proprio a lui, anche se gli scrivo anche troppo spesso, puntualmente risponde alle mie domande consigliandomi per il meglio!
Ora il mio  GRANDE PICCOLO CIRO, bontà sua, mi capisce anche quando non mi spiego bene e si danna l'anima per farmi contento, chiedendomi in cambio solo meritate coccole.
Per quanto mi riguarda mi sono fatto un pò di esperienza in tutto questo anno e grazie al trovatartufi ho trovato il bianchetto/ scorzone/bianco pregiato..il prossimo anno vorrei diventare un tartufaio con un pò più di bottini ma sempre in allegria e con gioia come dice Maurizio.
Grazie Mau, alla prossima Lauro

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