A ricordo della seconda gara nazionale per cani da tartufo
Dopo il raduno nazionale, con escursione nei boschi alla ricerca del tartufo, pranzo e gara di cani, tenutosi il 24 05 2009, sempre qui a Vejano, sede dell'Associazione Telematica Tartufai Italiani, abbiamo organizzato la seconda gara nazionale.
Le foto che seguono sono le più salienti, tutte quelle pervenute al www.trovatartufi.com sono integrate nei filmatini che avrete modo di visionare in calce alla pagina.
Buona lettura e visione.
Presidente A.T.T.I.
Maurizio Ceccucci.
All'alba siamo già operativi, 15 giorni di lavoro per preparare e allestire il tutto.......
...questa volta oltre al divertimento per i più grandi e i cuccioli d'uomo, abbiamo curato anche la parte culturale, ma andiamo per gradi!
Qui i concorrenti provenienti dalle varie regioni italiane si sono iscritti alla gara, tra poco leggerò il regolamento e poi tutti si metteranno alla prova.
Tra loro vi sono anche dei bambini e bambine, come Claudia, nonchè donne come Sabina, tutti daranno del filo da torcere anche ai tartufai più navigati, lo vedrete nei filmatini.
Come di consuetudine, prima di inziare questa competizione, il campo gara viene percorso da tutti i concorrenti al fine di inquinarlo affinchè i primi sorteggiati non abbiano troppo vantaggio con un ring privo di odori se non quello del tartufo, facilmente intercettabile, senza distrazione, dai loro cani.
La gara ha inzio, ognuno aspetta il proprio turno, l'emozione e l'adrenalina li assale.
Il sole con i suoi raggi ci riscaldano dolcemente il viso, un tepore gradito in queste giornate autunnali.
Mentre i più grandi gareggiano, i bambini cavalcano i pony e scorazzano in questi territori Vejanesi, ancora incontaminati.
Grazie a Claudio, anche lui tartufaio, abbiamo appreso come si lavora il latte per produrre ricotta e formaggi, non è mancata la degustazione.
Ho avuto modo di assaggiare questi prodotti caseari e sono rimasto sbalordito, un sapore fresco, generoso, gradevole, come la natura che ci circonda, quest'arte è ancora viva a Vejano, Claudio l'ha ben appresa ed è stato sommerso dai complimenti di coloro che hanno avuto modo di assaggiare queste prelibatezze.
Colgo l'occasione per complimentarmi con lui, ringraziandolo per questa sua fattiva disponibilità e professionalità in occasione di questa ennesimo evento Vejanese.
Come vi ho anticipato, questa volta abbiamo curato anche l'aspetto culturale, oltre ai premi per la gara, in questo spazio debitamente allestito, abbiamo esposto le foto più belle che il trovatartufi ha ricevuto in questi anni dagli appassionati ricercatori, abbiamo anche esposto tutta l'attezzatura necessaria per l'addestramento del cane, per la ricerca del tartufo, abbiamo dedicato un settore ai funghi superiori e data la possibilità di vedere al microscopio le spore di alcune specie di tartufi e le micorrizze di alcune piante da tartufo, piante gentilmente offerte dalla Raggi Vivai di Cesena.
Non sono mancati i marchingegni per aromatizzare con tartufo l'olio in casa, un sistema di video sorveglianza dell'autovettua del tartufaio, spesso soggetta a danneggiamenti da parte di persone concorrenti prive di scrupoli.e di lealtà.
Oltre a tutto ciò, in bella mostra vi erano cesti in vimini, midollino, nocciolo, rafia e un kit per costruire il primo cestino della nostra vita, fiaschi impagliati e tanti altri oggetti frutto di lavori manuali, spesso effettuati nelle stagioni invernali davanti al camino, mentre si sorseggia un buon bicchiere di vino rosso di queste colline.
Anche quest' arte ci è stata tramandata dai nostri nonni ed è ancora viva in questo paesino della provincia Viterbese..
Selle per cavalli, attrezzi del mondo agricolo, e tante altre curiosità sfoggiavano le loro fattezze nei colori più vari perchè intaccati dal tempo.
Anche quadri , statuette in legno intagliato e intarsiato, tutti raffiguranti cani e tartufai, hano destato interesse anche le museruole per cani da tartufo e l'attrezzo per costruirle, anche queste MADE in VEJANO.
La gara è terminata, l'appetito si fa sentire, parte degli antipasti sono pronti.........
....eccoci qui, si fa conoscenza con i nuovi sostenitori e appassionati di questo mondo profumato, tra una pietanza e l'altra, si parla di cani, tartufi e vita.
Tutto rigorosamente alla "cucina contadina" e con il vinello frutto dei vigneti migliori di Vejano,ubicati ad una altitudine ed esposizione idonea anche per i tartufi invernali! :)
Qualcuno ha anche portato prodotti liquori e pietanze tipiche della loro regione o città di provenienza, ad esempio la trippa alla romana, vini particolrmente pregiati, pensate che vi era un bianco da 14° gradi, di sicuro non è un vino comune! :)
Dopo pranzo Pino Donatiello, tecnico tartuficoltore, ha tenuto una conferenza sulla tartuficoltura e sul tartufo, sono rimasto meravigliato dall'interesse degli avventori, di solito queste conferenze in altre maifestazioni sono deserte!
Ma noi siamo del settore e quindi vogliamo sempre saperne di più!
Pensate che ad un certo punto ho dovuto interrompere Pino per fare la premiazione, visto che molti concorrenti, provenienti da regioni lontane, avevano avanzato questa richiesta affinchè potessero affrontare il lungo viaggio prima che sopraggiungesse il buio.
Effettuata la premiazione la conferenza ha ripreso e i posti a sedere erano ugualmente tutti occupati!
Pino è un tecnico con un bagaglio di esperienza sul campo non indifferente e i suoi argomenti suscitano sempre attenzione nei confronti di chi vuole saperne di più di questo mondo misterioso........ quanto affascinante.
Ci sono premi per tutti, televisore, decespugliatore, motosega, tre martelli pneumatici, tre trapani avvitatori, tre seghetti alternativi, tre levigatrici orbitali, tre frullini, seghe, tester digitali, martelli, tronca rami, forbici pota siepe e tanti altri premi, utili e preziosi, nonchè mangime per tutti.
Anche i più giovani si sono classificati in buone posizioni, sono loro i tartufai del domani, con questi eventi speriamo di passare loro un testimone valido, fatto di cultura, rispetto degli animali, dell'ambiente, quello tartufigeno in particolare, le tradizioni e tutto ciò che è bello e giusto in un ambiente sereno, leale, in amicizia e condivisione per questa nostra grande passione.
In foto al centro il Sindaco di Vejano, Rino Donati, come indicato in altri servizi è stato lui, anni or sono, a dar vita a queste giornate vejanesi dedicate alla cultura del tartufo in tutte le sue espressioni.
Il suo sguardo attonito è la conseguenza della mia rivelazione, mostrandogli un tartufo, gli confido che qui a Vejano ci sono anche tartufi invernali, cosa che ignorava .
Presto gli farò annusare l'inebriante e ammaliante profumo del tartufo bianco pregiato.
Sulla destra un' altro amico, anche lui amante della natura, siamo spesso usciti a tartufi e si è appassionato moltissismo, rivestendo una carica politica mi ha sempre chiesto di non pubblicare le suo foto mentre andavamo tartufando, ma proprio in questa occasione sono riuscito ad avere il suo consenso, presto lo vedrete all'opera tra i fossetti alla ricerca del tartufo bianco pregiato Laziale, insomma è uno di noi!
Dopo aver dato la parola al vice sindaco di Vejano, Angelucci Tommaso, che ha provveduto a premiare il terzo classificato di Canale Monterano, è poi seguito il discorso e la premiazione di Renato di Roma, secondo classificato, da parte del Sindaco di Vejano Rino Donati.
In foto Giuseppe Parroncini, Capo Gruppo partito Democratico Consiglio Regionale che ha premiato il primo classificato, Alessandro di San Sepolcro.
I concorrenti sono stati da tutti applauditi per la magnifica prestazione, hanno infatti rinvenuto in un campo di oltre m. 30x30, cinque "tartufi" in tempi poco superiori al minuto.
Alessandro stappa la bottiglia.......ma.......
Renato, più saggio ed esperto....gliela sfila..... e........ha battezzato tutti con gli spruzzi del pregiato vino! :)
Ecco un primo piano dei tre vincitori, sullo sfondo è ben visibile un bellissimo quadro raffigurante un tartufaio e il suo cane, questo è stato gentilmente offerto per l'occasione dall' Associazione Tartufigena Vejanese che ringrazio per la fattiva disponibilità.
Dopo le premiazioni i bambini hanno avuto modo di liberare dei piccoli cinghiali..........
...delle lepri.......
e dei fagiani.
A Vejano non mancano territori incontaminati, ricchi di flora e fauna, nonchè del frutto più prelibato della terra, il tartufo.
Natura e libertà condiscono questi luoghi, dalle rive dei torrenti con l'acqua cristallina in cui sono presenti le trote fario, alla fronde degli alberi ove gli uccelli cantano dolci melodie, un sottofondo unico che si unisce al silenzio che solo la natura sa dare, con profumi e i colori che i fiori di campi e di quelli più rari, non ci crederete, ma vi sono a anche delle orchidee in questi luoghi.
Divertimento, aria e terra incontaminata, animali, tartufi e buona cucina, arte e cultura, fiori e profumi, per chi vive e visita questi territori che danno un' alta qualità della vita, nella sua semplicità e serenità.
Non per nulla Vejano, piccolo paesino è considerato il fiore all'occhiello del Viterbese per aver custodito, mantenuto e tramandato le risorse di altri tempi, quali il territorio, la natura, le tradizioni, l'arte e la buona cucina.
Questi sono solo alcuni gioielli di Vejano che abbiamo condiviso in questa giornata con tutti gli avventori a questa manifestazione, fortemente voluta dalle nuove generazioni e dalla nuova amministrazione comunale che, con la presentazione di un progetto, avvalendosi anche della nostro apporto come entità associativa, ha ottenuto un contributo dalla Regione Lazio che ci ha permesso di coprire parte dei costi affrontati.
In qualità di Presidente dell'Associazione Telematica Tartufai Italiani ringrazio tutti i componenti della nuova aministrazione di Vejano per la fiducia concessa alla mia persona e all'entità associativa che presiedo.
Come presidente dell' A.T.T.I., ma soprattuto come Maurizio, ringrazio tutti i soci e amici, nonchè i vari collaboratori che si sono prodigati per la buona riuscita di questa ennesima manifestazione.
Un traguardo che va ad aggiungersi ai numerosi scopi statutari che insieme e negli anni ci eravano prefissi e che abbiamo raggiunto, spesso sacrificando le nostre risorse temporali, fisiche ed economiche.
I risultati sono oggettivi, siamo una squadra vincente e continueremo ad esserlo, soprattuto per loro.........LE NUOVE GENERAZIONI!
Grazie a tutti e in bocca al tartufo!
Maurizio Ceccucci
Filmati, attivate l'audio!!
Qui di seguito le Vostre e-mail:
Ciao maurizio,
ti mando qualche foto del raduno.
Io e Sabina siamo stati
benissimo, lei ancora oggi ha il sorriso stampato in faccia quando parliamo della gara, era molto emozionata quel giorno e credeva che con la mia (oramai sua) Asietta non avrebbe trovato alcun involucro in gara. Francesco si è
divertito ed ha passato una splendida giornata all'aperto, senza contare le passeggiate sul pony che a lui piacciono tanto.
Un ringraziamento a te e a tutto il tuo staff, come al solito organizzate tutto in maniera perfetta e ci fate trascorrere dei momenti fantastici.
Io qui continuo a prendere batoste da Sabina a livello di funghi. Pensa dopo che ho trovato una fungaia con ovuli
da paura e pensavo che fosse la mia giornata, lei mi chiama e mi mostra una
fungaia lunga 15 mt. con più di 20 amanite cesaree,
Visto questo ho buttato la spugna!!
Meglio che inizio ad andare a Pico dico io, invece no anche lei vuol venire con Asia, mi sa che parto battuto da subito :-)
Quando vuoi vieni, ci sono quel paio di boschetti che ci attendono per farsi bucare :-) da queste parti.
Gianluca
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Ciao Maurizio ti invio le foto fatte al raduno con il mio telefonino, purtroppo non sono proprio belle, valuta tu se pubblicarle, lo so, lo so!!!! devo comprarmi proprio una bella macchinetta fotografica…….,comunque, molte foto sono state fatte con le macchinetta fotografica del grande e mitico dott. Vet/Vin che sicuramente provvederà a mandartele.
Non posso non soffermarmi, con alcune riflessioni, su quello che è stato l’incontro di ieri.
Voglio ringraziarti di cuore per quanto hai saputo organizzare, questa volta non era per niente facile visto anche l’ apertura della stagione del bianco in molte regioni d’Italia, alla fine è stata davvero una bellissima giornata .
Il raduno è sempre una nuova e gran bella esperienza, come sempre è un'occasione per coltivare le nostre passioni, incontrare persone, star bene e crescere assieme, la cosa più bella che ogni volta porto con me dentro è sicuramente la grande amicizia con i vari soci vecchi e nuovi e sempre più la grande passione per questo mondo profumato.
La gara ovviamente, come sempre è stata caratterizzata con grande spirito di partecipazione esprimendo anche a mio modesto parere un buon livello di bravi conduttori e di cani.
La realizzazione finale sia per i contenuti , per le conoscenze e le competenze da parte di Pino il Transumante ha dato adito certamente a spunti molto interessanti sulla tartificultura
Saluti, Mario
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Ciao, Maurizio.
Sono Michele dalla prov di Latina,
Ho visto le foto del raduno nazionale che hai organizzato a Vejano.
Volevo complimentarmi per il successo ottenuto, purtroppo non ho potuto partecipare all'evento perchè dovevo andare al matrimonio della cugina
di mia moglie... Se devo dirti la verità ho rosicato...
Mi avrebbe fatto molto piacere venire ma purtroppo non è potevo farne a meno..
Di nuovo Complimenti!!!
Credo che mi sono perso un bell'evento..
Saluti e buona fortuna.
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E' stata una bella festa, complimenti per come hai curato i dettagli, ormai sei diventato un organizzatore di eventi!!
Purtroppo i tempi si sono molto dilatati, e la mia presentazione della tartuficoltura, malgrado i molti soci interessati, alla fine aveva meno di 20 persone, che comunque mi sono sembrati tutti molto contenti di aver ritardato la partenza per partecipare.
Se lo riterrai opportuno e se ci sarà richiesta da parte dei soci, la prossima volta faremo in modo di coinvolgere più appassionati.
Come da accordi Corinna mi ha consegnato i premi di:
Francesco di Turania 12°
Tiziano di Terni 15°
Nessuno dei due si è ancora fatto sentire, una volta consegnati ti terrò al corrente.
Ciao Pino
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ciao grande capo, come va dalle tue parti? mi scuso per non aver scritto prima, ma in questa settimana sono stato molto impegnato, riuscivo appena a dare un’occhiata al volo al sito.
Ci tenevo a ringraziarvi e a congratularmi con voi per la magnifica giornata, che anche questa volta il trova tartufi è riuscito a regalare a tutti i partecipanti. Metto il plurale perché e giusto includere nei ringraziamenti come sempre anche la tua famiglia, ogni volta con grande impegno ti segue e ti aiuta per tutta la durata dei preparativi pre e post evento, ( da me si dice che i matti vanno assecondati … lo faranno forse per questo?? hehehehehehe) apparte gli scherzi non voglio dimenticare anche tutti i soci(amici) che hanno dato il loro contributo, quindi un grazie va anche a loro, l’unico rammarico è che non sono potuto essere di aiuto, purtroppo sai che ho una situazione un po’ particolare con un mio famigliare quindi proprio no ho potuto, in teoria non sarei neanche potuto venire te lo avevo anche anticipato quando ci siamo sentiti ma poi quando il capo chiama come fai a non
seguirlo??.Magnifica giornata piena anche questa volta di eventi, la cosa più straordinaria è che a così poca distanza dal raduno nazionale sei riuscito a mettere su una manifestazione completamente diversa, portando nuove innovazioni persino alla gara che alla fine è una cosa standard occultando più palline a diverse profondità, forse non sarà valso a molto o forse si,intanto è un modo diverso dal solito di organizzare le cose cercando sempre di migliorare insomma un metodo alla Mau… inutile parlare poi del pranzo che non si sa come mai riesce
a trovarci sempre tutti d’accordo.. . Il convegno sulla tartuficultura tenuto dall’amico Pino (il transumante)è stata una cosa
interessantissima, peccato soltanto che no ho potuto seguirlo tutto anche se sarei stato delle ore a sentire Pino parlare, non solo è ferratissimo in materia, ha un modo di spiegare le cose che riesce a farle capire anche ad un bambino ( vedi discorsi tenuti fra pianta e micelio ecc. ecc. ) eheheheh è un grande!!!!!! Anche questa volta i bambini e non solo sono stati protagonisti del rilascio in natura di alcuni animali selvatici, siamo passati dalle tartarughe a lepri cinghiali e fagiani animali che molti di loro magari non avranno mai visto, non so come sono andate le cose io non ho potuto partecipare sai
il mio istinto venatorio è ancora troppo forte … hehehehe Insomma come al solito le mie conclusioni sono state che questa famiglia è formata
da un mix di persone che riesce a renderla unica in tutto e sono orgoglioso di farne parte.
Devo dire che sono rimasto un po’ colpito da come sono andate le cose, questa giornata era nata come incontro tra
regionali era quindi un’occasione per incontrarci tutti noi appassionati del Lazio mentre poi a causa delle mancate adesioni e diventate una giornata aperta a tutti ( nazionale) non che questo mi dispiaccia sia chiaro anzi un plauso a tutti i soci che hanno colto l’occasione per vivere un’altra giornata insieme all’insegna della passione e del divertimento profumato affrontato anche lunghi tragitti per essere dei nostri, la cosa che trovo però un po’ assurda e che alla fine noi del Lazio che dovremmo essere tra le regioni con più iscritti al sito eravamo quasi in minoranza. Ci tengo a precisare
fortemente che questa non vuole essere ne un’accusa ne una critica, capisco che chiunque possa essere impegnato e credo che ai non partecipanti sia dispiaciuto non esserci è soltanto un mio pensiero e ci tenevo ad esprimerlo.
Un saluto a tutti, Vito
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Ciao Maurizio,
ti invio due foto dell'incontro di Vejano e colgo l'occasione per ringraziarti della splendida giornata che ci hai organizzato.
Grazie ancora e alla prossima.
Gianni
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Ciao Maurizio,
ho visto le foto e letto i commenti del raduno del 27, complimenti è stato un successo ma questo già si sapeva
