Piante micorrizate, piante da tartufo

Per la coltivazione del tartufo o per meglio dire la tartuficoltura, i coltivatori denominati tartuficoltori devono mettere a dimora piante da tartufo debitamente micorrizate con la specie di tartufi idonea la terreno e alle condizioni climatiche proprie della zona ove verrà costituito l'impianto tartufigeno.

La scelta delle piante da tartufo è da preferire come similitudine a quelle presenti in sito e cioè di ecotipo locale .

La difficoltà principale da superare è quella di trovare non solo piante da tartufo in linea ai costi di mercato, i prezzi vanno dalle 9 euro ai 12 euro cadauna, ma con debita micorrizazione o per meglio dire di presenza di micorrize di tartufo nel loro apparato radicale.

Le piante da tartufo micorrizate devono essere certificate, meglio se da strutture pubbliche esterne al produttore vivaista.

Se il terreno e altre caratteristiche, ove le piante da tartufo verrànno messe a dimora, sono idonee, la micorriza del tartufo avrà più possibilità di continuare a vivere in simbiosi con la piantina e le probalità che i filamenti del fungo ipogeo producano tartufi saranno molto più alte.

Per avere informazioni più precise su cosa sapere e come fare per costituire un impianto tartufigeno, piante da tartufo, analisi, costi e tanto altro vi consiglio di visitare www.tartuficoltura.com.

Letto il sito e acquisite le nozioni basilari potrete scrivere a tartuficoltura@gmail.com per ottenere direttamente e gratuitamente i consigli di esperti tartuficoltori che collaborano con questa Associazione.

Per verificare la disponibilità attuale delle piante da tartufo e i prezzi, visitare www.labottegadeltartufaio.com

Mau.