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A TARTUFO
NERO PREGIATO SULLA NEVE
(TUBER MELANOSPORUM
VITTADINI)
Un servizio di
Alessandro e Ivo con i loro branchi a quattro zampe
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Ciao Mau, in questo breve servizio non farò altro che descrivere una
giornata
trascorsa alla cerca della pallina profumata.
Purtroppo il tempo in questi ultimi giorni non è stato nostro alleato.
Nevicate abbondanti hanno fatto si che le uscite fossero molto limitate,
soprattutto in alta quota dove è facilmente reperibile il Mesentericum, ma
la passione per la cerca, la voglia di rilassarsi passando qualche ora a
stretto contatto con la natura, sono state più forti di qualsiasi tipo di
condizione metereologica.
Come in altre occasioni, è presente Ivo con il suo fedele amico a quattro
zampe, Lillo.
Questa volta siamo alla cerca del Tuber Melanosporum detto Volgarmente "
tartufo Nero Pregiato".
A differenza di altre volte, che alle prime luci ci si trovava sul posto di
battuta, quest'ultima abbiamo preferito dormire un pochino di più
consapevoli che pochi se non nessuno,
si sarebbero avventurati con queste condizioni climatiche :-)
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Il nero pregiato vive in simbiosi con la quercia, ma non disdegna altre
piante simbionti.
I terreni che caratterizzano quest'ultimo sono solitamente ciottolosi e
anch'esso, come il tuber aestivum forma il pianello o tartufaia.
Purtroppo quel che avevo detto in precedenza, inerente al fatto che
nessuno si sarebbe avventurato con un tempo del genere, viene subito
smentito da Maya. Nonostante non ci siano impronte fresche, quest'ultima
subito annusa e segna il terreno....
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Nel frattempo Lillo si disseta mangiando un po' di neve .... :-)
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Subito arriva la prima forata.... Maya segnala, si ferma, mi guarda e
dopo un mio "invito" torna a raspare la morbida neve caduta nelle ultime ore
notturne....
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E dopo il meritato premio.....
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